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목차 현대 사회에서는 다양한 식재료와 가공식품이 풍부하게 소비되고 있습니다. 그로 인해 우리 몸이 특정 음식에 반응하는 방식 또한 다양해지고 있습니다. 어떤 사람들은 특정 음식을 섭취한 후 신체적 불편을 느끼거나 만성적인 피로감, 소화 불량, 피부 트러블 등의 다양한 증상을 경험하게 됩니다. 이러한 증상들은 단순한 소화 장애가 아니라 음식물 과민증일 가능성이 높습니다. 음식물 과민증은 음식 알레르기와는 달리 즉각적인 반응이 나타나지 않지만, 지속적인 불편함과 만성적인 문제로 이어질 수 있습니다. 따라서 본인이 어떤 음식에 민감한지를 정확히 파악하는 것이 중요하며, 이를 위해 음식물 과민증 검사가 필수적입니다.  음식물 과민증 검사는 특정 음식을 섭취한 후 나타나는 지연형 면역 반응을 확인하는 과정으로, ..