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운지버섯은 한국, 중국 등 동아시아에서 오래전부터 사용되어 온 약용 버섯입니다. ‘운지’라는 이름은 구름처럼 퍼진 모양 때문에 붙여졌으며, 영어로는 ‘터키테일(Turkey Tail)’로 불립니다. 운지버섯은 전통적으로 면역력 강화, 항암 효과, 항염 작용 등의 다양한 효능을 지닌 것으로 알려져 있으며, 현재도 건강 보조 식품이나 차로 자주 섭취되고 있습니다. 이 버섯은 자연에서 쉽게 채취할 수 있으며, 현대의 연구를 통해 그 효능이 과학적으로 입증된 바 있습니다. 이번 글에서는 운지버섯의 효능, 부작용, 영양 성분, 칼로리, 그리고 먹는 법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 이를 통해 운지버섯을 어떻게 활용할 수 있는지, 그리고 섭취 시 주의해야 할 점들을 확인할 수 있습니다.  운지버섯 효능 1. 면역력 ..